Munka közben videózták le Rácz Jenőt, igazi profi
Rácz Jenő hangtalanul és végtelen precizitással végezte a munkáját az éttermében, ezúttal egy galambot készített elő, már a mozdulatsor miatt is megéri megnézni a róla készült videót, jöhetnének még hasonló tartalmak.
Jenőt alább munka közben láthatjuk, ahogyan villámgyorsan készít elő egy galambot, miközben hangtalanul halad előre a folyamatban. Már ebből a videóból is sokat lehet tanulni, jöhetnének még belőlük, pofásak ezek a kulissza mögötti pillanatfelvételek.