Továbbra is indokolatlanul sok élelmiszert pazarlunk
Az Élelmiszermentő Központ Nonprofit Kft. közölte, elindul az élelmiszermentő program, múlt hétfőn Pest vármegye területén pedig már megkezdték az ÉMK próbaüzemű működését.
Fotó: Unsplash 
Mint kiderült, az élelmiszermentési program összeköti Magyarország legnagyobb karitatív szervezeteit (Baptista Szeretetszolgálat, Katolikus Karitász, Magyar Máltai Szeretetszolgálat, Ökumenikus Segélyszervezet, Magyar Református Szeretetszolgálat Alapítvány, Magyar Vöröskereszt) a törvényben meghatározott kiskereskedelmi láncokkal (Auchan, Tesco, Penny, Aldi, Lidl, Spar).
Globális probléma, hogy indokolatlanul sok élelmiszer landol a kukában, egy átlagos magyar például évi 65,5 kilogramm étel kidobásáért felelős a háztartásában. Ez pedig csak kicsivel jobb adat, mint az uniós átlag, amely a 70 kilogrammot is eléri – számolt be a economx.hu az ÉMK közleménye alapján.
Kiemelték, az ÉMK célja, hogy csökkentsék a magyarországi élelmiszer-pazarlást, és segítsék a támogatottakat azáltal, hogy koordinálják a lejárathoz közeli, de még biztonsággal fogyasztható, tartós élelmiszerek elosztását a karitatív szervezeteknek.
A közleményben hozzátették, az élelmiszer-pazarlás mérséklése azért is fontos, mert a háború és a „brüsszeli szankciók miatt” az élelmiszer-infláció jelentősen nőtt, ez pedig a rászorulókat különösen megterheli.
„A kormány intézkedéseinek köszönhetően az infláció mostanra csökkenő pályára állt, az árfigyelő rendszer pedig az élelmiszerárak mérséklésével szintén az embereket segíti”
– írták.
