Több tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból, köztük 189 kilogramm édességet
A tapasztaltak szerint a legtöbb vállalkozás betartja a koronavírus járvány miatt szigorúbb előírásokat.
Fotó: Sharon McCutcheon / Unsplash Előzmény:
Ahogyan a Porfolio is beszámolt, véget ért a szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. A szaktárca közleménye szerint a vizsgálatok során 10 esetben szabtak ki figyelmeztetést, 154 esetben pedig bírságot, amelyek együttes összege 11,3 millió forint.
A téli szezonban 2 748 vizsgálat indult, amelyek során 10 421 különféle hazai és belföldi élelmiszer tételt szemlézett a hatóság. Összesen 20,7 tonnát vontak ki közülük a forgalomból, leginkább szavatossági időn túli forgalmazás miatt.
Az édesipari termékek közül 189 kilogramm édességet kellett levenni a boltok polcáról, az élő halak, friss sertés- és baromfihúsok árusítása azonban a legtöbb helyen az előírásoknak megfelelően történt.
A Nébih laboratóriuma 139 élelmiszer mintát vizsgált, amelyek közül 18 dió, 2 mák és 3 bejgli termék esetén merült fel ízre, illatra vagy állagra vonatkozó kifogás.
A vendéglátásban is akadtak hiányosságok, főleg higiéniai problémák, a rendezvényekre kitelepült vállalkozások esetén pedig az egészségügyi alkalmasságot igazoló dokumentumok hiánya volt jellemző.
A zöldségek és gyümölcsök ellenőrzése során a szezonra való tekintettel a hatóság kiemelten kezelte a gesztenye forgalmazását is, 3 tétel miatt indult eljárás szabálytalanságért.
