Ezt az adalékanyagot tiltották be, ami több ismert termékben is megtalálható
Az Európai Bizottság 2022 nyarától betiltotta annak az élelmiszer-adalékanyagnak a használatát, amely pékárukban, étrendkiegészítőkben és rágógumikban is megtalálható volt.
Fotó: Twenty20 Pleva Gyögy, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági igazgatója közölte, hogy a titán-dioxid, vagyis az E171 elnevezésű élelmiszer-adalékanyag használatát tiltották be, mivel az újraértékelés során derült rá fény, hogy nem jelenthető ki teljes bizonyossággal, hogy nem okoz élelmiszer-biztonsági kockázatot.
Ezt különböző étrend-kiegészítők fehérítő anyagaként, pékárukban, rágógumikban, édességekben, italfehérítőkben, üdítőitalokban, italporokban használták, de megjelent például a füstölt halban is. Mivel ez a döntés nagy arányban érinti a vállalkozókat, ezért augusztus 7-ig még előállíthatók és lejárati idejükig forgalomban tarthatók az ezzel készült élelmiszerek, onnantól kezdve viszont a Nébih fogja ellenőrizni, hogy ne használják fel.
Pleva György azt állítja, már most tudni lehet olyan anyagról, ami 100 százalékosan helyettesítheti a titán-dioxidot, bár az előfordulhat, hogy a megszokott kinézetű termékeknek kissé másabb színük lesz, de akár egy másik élelmiszer-összetevővel is helyettesíthetik majd az intenzív fehér színt – írta az Infostart.
Újabb csalásra hívja fel a figyelmet a Magyar Posta
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége szerint ez a döntés a fogyasztók biztonságát szolgálja, mivel a titán-dioxid daganatos betegségeket is okozhat, Szűcs Zsuzsanna elnök pedig kiemelte, hogy csak olyan adalékanyagokat lehet használni, amelyeknek pozitív hatása van, tehát a fogyaszthatóságot növeli vagy a stabilitásért felel, így számos előnnyel is rendelkeznek.
A szakember azt javasolja, hogy vásárlás során mindenki ellenőrizze a csomagoláson található összetevőlistát, mert a végén szerepelnek az adalékanyagok, emellett érdemes olyan termékeket választani, amelyek értékes alapanyagokból, például teljes értékű gabonából, zöldségekből, gyümölcsökből készülnek, feldolgozott hústermékek esetében magas hústartalmú élelmiszert válasszunk, és fogyasszunk elegendő mennyiségű friss árut is.
