A kutatás azonban arra is figyelmeztet, hogy nem minden tea egyforma, és a modern, feldolgozott teaitalok akár gyengíthetik is a tea természetes előnyeit. A teát a Camellia sinensis leveleiből készítik, és eredetileg gyógyászati célokra használták, mielőtt mindennapi itallá vált.

A tudósok régóta vizsgálják, mert magas polifenol‑, különösen katechin‑tartalma miatt jelentős biológiai hatásokkal bír. A mostani áttekintés laboratóriumi és humán vizsgálatok eredményeit egyaránt összegzi, és kitér arra is, hogy a fekete, oolong és fehér tea egészségügyi hatásairól jóval kevesebb adat áll rendelkezésre.

A kutatás két, eddig nem ismert zsíreloszlási mintázatra is rávilágít

A tanulmányt Mingchuan Yang és Li Zhou kutatócsoportja publikálta a Kínai Mezőgazdasági Tudományos Akadémia Tea Kutatóintézetéből. A szerzők hangsúlyozzák, hogy további vizsgálatok szükségesek a tea előnyeinek és kockázatainak pontosabb meghatározásához.

A kutatók szerint a zöld tea különösen hatékony a szív‑ és érrendszer védelmében: csökkentheti a vérnyomást, javíthatja a koleszterinszintet, és nagy populációs vizsgálatok alapján a rendszeres teafogyasztók körében alacsonyabb a halálozási arány és bizonyos daganatok előfordulása is – írta a Science Daily

A zöld tea katechinjei az elhízás és a cukorbetegség kezelésében is szerepet játszhatnak, mivel támogatják a fogyást és javítják az anyagcsere‑mutatókat.

A tea az agyat és az izmokat is védi

A kutatás szerint a tea nemcsak a szívnek tesz jót. A rendszeres teafogyasztók – különösen az idősebbek – lassabb kognitív hanyatlást mutatnak, és kevesebb olyan biomarker található náluk, amely az Alzheimer‑kórhoz köthető. A tea katechinjei az időskori izomvesztést is lassíthatják, ami jobb izomerőt és fizikai teljesítményt eredményezhet.

A feldolgozott teák veszélyei

A tanulmány ugyanakkor figyelmeztet: a palackozott teák és a bubble tea gyakran cukrot, mesterséges édesítőszereket és tartósítószereket tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a tea természetes előnyeit. A szerzők aggodalmukat fejezik ki a peszticidmaradványok, nehézfémek és mikroműanyagok miatt is, amik egyes teákban kimutathatók.

Bár ezek a szennyezők általában nem jelentenek komoly kockázatot, azoknál, akik nagy mennyiségben fogyasztanak teát, relevánsabb lehet a hatásuk. A tea bizonyos tápanyagok felszívódását is gátolhatja, például a nem hem vasét és a kalciumét, ami különösen fontos lehet vegetáriánusok vagy speciális étrendet követők számára.

A frissen főzött tea a legegészségesebb

A kutatás végkövetkeztetése egyértelmű: a tea számos egészségügyi előnnyel jár, de ezek leginkább akkor érvényesülnek, ha frissen főzött formában fogyasztjuk. A palackozott és bubble teák esetében érdemes mértéket tartani, mert az adalékanyagok és a cukor jelentősen ronthatják a hatást.

A szerzők szerint a rendszeres, mérsékelt teafogyasztás csökkentheti a szívbetegségek, a cukorbetegség és bizonyos daganatok kockázatát, de további kutatások szükségesek a különböző teafajták hosszú távú hatásainak feltárásához.