A Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint az oltás létfontosságú a vendéglátásban
Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke úgy véli, a jövő hét végére már biztonságosan ki lehet nyitni a vendéglátóhelyek teraszait, és ha megérkezik a jó idő, valószínűleg a forgalom miatt sem kell majd aggódni.
Fotó: Unsplash/Boros Bence
A szervezet elnöke jelezte, a zárás alatt jelentősen megcsappant a vendéglátósok forgalma, mely átlagosan 15-20 százalékra esett vissza az elmúlt időszakban, a szektort pedig jóformán kizárólag az ételkiszállítás tartotta életben, ám sokan, főként a vidékiek nem igazán tudtak élni ezzel a lehetőséggel.
Kovács László kiemelte: azok a vendéglátósok, akik a zárlat idejére is megtartották dolgozóikat, most nagyobb előnnyel indulnak a többiekkel szemben. A dolgozók oltásával kapcsolatban úgy fogalmazott, elengedhetetlenül fontos, hogy a vendéglátósok rábeszéljék dolgozóikat az oltásra, véleménye szerint ugyanis hatalmas felelőtlenség lenne védőoltás nélkül nyitni.
A szervezet elnöke ezt azzal magyarázta, hogy ha valaki beviszi a fertőzést a munkahelyre, miatta akár az egész személyzet karanténba kerülhet, mely masszívan veszélyezteti a hely működését. Amennyiben ez megtörténik, az nem csak bevételkieséssel jár, de igen rossz hatással van a vendégek általi megítélésre is – írja a 24.hu.
