„Beszéltem a Coca-Colával arról, hogy az Egyesült Államokban valódi nádcukrot használjanak a kólában, és beleegyeztek.” – írta Trump. „Szeretném köszönetet mondani a Coca-Cola vezetőinek. Nagyon jó lépés lesz ez, meglátják. Egyszerűen jobb!”

Habár az elnök nem indokolta pontosan, mi motiválta a változás sürgetését, a lépés illeszkedik az általa támogatott „Make America Healthy Again” (Tegyük újra egészségessé Amerikát) mozgalomhoz, amit Robert F. Kennedy Jr., az egészségügyi miniszter vezet.

A kukoricaszirup elleni küzdelem új lendületet kaphat

A HFCS évtizedek óta viták kereszttüzében áll az Egyesült Államokban. Népszerűsége az 70-es évektől kezdve nőtt meg jelentősen, köszönhetően az állami kukoricatámogatásoknak és a cukorimportot sújtó magas vámoknak. Ennek következtében a legtöbb amerikai üdítőital – köztük a Coca-Cola – is HFCS-t használ, míg a külföldi piacokon továbbra is gyakran nádcukrot alkalmaznak.

A Coca-Cola egy rövid közleményben reagált Trump bejelentésére, amely szerint: „Nagyra értékeljük Trump elnök lelkesedését ikonikus Coca-Cola márkánk iránt. Hamarosan további részleteket is közlünk a Coca-Cola termékcsalád innovatív új kínálatáról.” Ugyanakkor a cég egyelőre nem erősítette meg hivatalosan az édesítőszer-cserét.

Tények és tévhitek: tényleg egészségesebb a nádcukor?

A HFCS és a nádcukor (szacharóz) közötti különbség elsősorban a kémiai szerkezetben rejlik. Míg a szacharóz a glükóz és fruktóz kémiailag kötött formáját tartalmazza, addig a HFCS külön-külön, szabad formában tartalmazza a két cukrot, jellemzően 55:45 arányban. Ezen különbség azonban nem feltétlenül jár együtt jelentős egészségügyi hatásokkal.

Egy 2022-ben publikált összefoglaló tanulmány alapján: „Nem mutathatók ki jelentős eltérések a HFCS és a szacharóz fogyasztása között sem testsúlygyarapodás, sem szív- és érrendszeri kockázat szempontjából. Egyedüli különbségként egy gyulladásos markerek enyhe emelkedését figyelték meg HFCS-fogyasztók esetében.” – idézi a CNA.

Ennek ellenére a nádcukorral készült, úgynevezett „mexikói Coca-Cola”, amely gyakran üvegpalackban kerül forgalomba – különleges státuszt élvez az amerikai piacon, sőt gyakran prémium áron értékesítik, természetesebb ízvilágára hivatkozva.

Politikai következmények is lehetnek

A bejelentés várhatóan nem arat osztatlan sikert az Egyesült Államok minden régiójában. Az úgynevezett „Corn Belt”, azaz a kukoricatermesztésre specializálódott közép-nyugati államok, régóta Trump bázisát képezik, így a HFCS háttérbe szorítása érzékenyen érintheti ezen térségek gazdasági érdekeit.

Ironikus módon a bejelentés nem érinti Donald Trump egyik legismertebb személyes kedvencét, a diétás kólát, amit aszpartámmal édesítenek – egy olyan vegyülettel, amelyet az Egészségügyi Világszervezet alá tartozó Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) „lehetséges rákkeltőként” sorolt be.