Ahogy közeledik a húsvéti időszak, a tojás ára Magyarországon várhatóan 5-10 forinttal emelkedhet, ám a tavalyi árszinthez képest nagyobb változás nem várható – derül ki az Agroinform.hu friss elemzéséből.

A jelenlegi fogyasztói ár 85-100 forint között mozog, az ünnepi szezonban a ketreces tartásból származó M-es méretű tojás 90-95 forint, míg a mélyalmos tojás 100-110 forint körül alakulhat darabonként, ami a vásárlók számára a tavalyi árszinthez közeli szintet jelent.

Héjja Csaba, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának stratégiai elemzője szerint: „Annak ellenére, hogy a madárinfluenza időről időre próbára teszi az állattartókat, az árutojás-termelés továbbra is az egyik legstabilabb pontja a hazai és európai állattenyésztésnek.”

A szakértő hozzátette, hogy bár a munkabérek és az energiaárak emelkedése nyomást gyakorol a szektorra, a takarmányárak stagnálása vagy enyhe csökkenése ellensúlyozni tudja ezeket a hatásokat.

Az elemzés kiemeli, hogy a húsvéti árszint hagyományosan 5-10 forinttal emelkedik, azonban az idei szezonban tavalyihoz hasonló árakkal találkozhatunk, a kockázatot pedig a közel-keleti fegyveres konfliktus okozta esetleges szállítási költségnövekedés jelenti – számolt be róla a azenpenzem.hu.

Érdekes folyamat figyelhető meg a kontinensen: a tojástermelés súlypontja Kelet-Közép-Európa felé tolódik. Miközben Németországban az elmúlt évtizedben több mint 35 százalékkal esett vissza a termelés, Lengyelország valóságos „tojásnagyhatalommá” vált, 2015 és 2025 között 60 százalékos bővülést produkálva. Magyarország ezzel szemben stagnálás közeli, de stabil szinten maradt: a 8-8,5 millió tojótyúk évente mintegy 2,4-2,5 milliárd tojást termel.

A hazai piac egyre inkább letisztult, a teljes állomány több mint 90 százaléka a professzionális, ötezer főnél nagyobb gazdaságok kezében összpontosul, ami hosszú távon is biztosítja az ellátás stabilitását és a húsvéti szezonhoz kapcsolódó kiszámítható árakat.