Minden bizonnyal a legtöbben hallhattuk már azt a bölcseletet, miszerint egy pohár bor az egészségünk javára válik, ám egy új tanulmány épp az ellenkezőjére szolgáltat bizonyítékot: az időseknél még a kis mennyiségű alkoholfogyasztás is fokozott rákkockázattal jár. A beszámoló szerint Rosario Ortola, a Madridi Autonóm Egyetem docense és csapata azt elemezte, hogy 12 év alatt hogyan alakult mintegy 135 ezer 60 év feletti alkoholfogyasztó egészsége. A kutatók a vizsgálatban résztvevők szokásait különböző szintekre osztották: „alkalmi”, „alacsony kockázatú”, „közepes kockázatú” és „magas kockázatú”.

Az eredményekről azt írták, hogy nem meglepő módon az utóbbi kategóriába tartozók (férfiaknál napi több mint 40 gramm, nőknél napi több mint 20 gramm alkohol) élték a legegészségtelenebb életet: nagyobb valószínűséggel haltak meg rákban vagy szív- és érrendszeri betegségben, mindemellett az is megmutatkozott, hogy ebben a csoportban az összes többihez viszonyítva is magasabb volt a halálozási arány. Ugyanakkor a tanulmány összefüggést mutatott ki a magasabb rákhalálozással azok körében, akik „alacsony kockázatú” ivók voltak az alkalmi ivókhoz képest.

Ebbe a kategóriába azok a férfiak tartoztak, akik átlagosan 3-20 gramm alkoholt fogyasztottak naponta, és azok a nők, akik átlagosan körülbelül 3-10 gramm alkoholt fogyasztottak naponta. Összehasonlításképpen, 10-12 gramm alkohol körülbelül 0,3 liter sörnek és 0,125 liter bornak felel meg – jegyzik meg. A szakértő még hozzátette: „Nem találtunk bizonyítékot arra, hogy a könnyű alkoholfogyasztás és a halálozás pozitív kapcsolatban állna egymással. Valójában az alkohol valószínűleg az első csepptől kezdve növeli a rák kockázatát”. Ezt követően Rosario Ortola még annyit mondott:

A kanadai Victoria Egyetem kutatócsoportja is hasonló következtetésre jutott nemrégiben: eredményeik szerint az alkoholnak még kis mennyiségben sincs semmilyen egészségügyi előnye – írta meg a Sports.kz az Unian.net-re hivatkozva, amit a Magyar Hírlap szúrt ki. Az említett kutatásról ebben a cikkben is beszámoltunk bővebben, a kutatók pedig hangsúlyozták: az egészségügyi szakembereknek újra kell értékelniük az alkoholfogyasztással kapcsolatos tanácsaikat. Emellett aki számára fontos, hogy odafigyeljen a kalóriabevitelre, nem árt tudnia néhány dolgot a borok kapcsán. Például azt, hogy mennyi kalória van a vörös-, fehér- és rozéborokban.