Egy friss, a CNN által is szemlézett tanulmányban mutattak rá arra, hogy a sokak által kedvelt kalóriamentes eritrit jelentős kockázatokat hordoz magában a szervezetre nézve, ugyanis összefüggésbe hozható a a vérrögképződéssel, a stroke-kal, a szívrohammal és a halállal.

Dr. Stanley Hazen, a Cleveland Clinic Lerner Kutatóintézet Kardiovaszkuláris Diagnosztikai és Megelőzési Központjának igazgatója kiemelte:

A Nature Medicine című tudományos folyóirat hasábjain publikált tanulmány szerint a szívbetegségek már meglévő kockázati tényezőivel, például cukorbetegséggel rendelkező embereknél kétszer nagyobb volt a szívroham vagy a stroke kockázata, amennyiben vérükben az eritrit szintje magas volt.

Hazen rámutatott:

A tanulmányban bemutatott laboratóriumi és állatkísérletekből kiderült, hogy az eritrit fogyasztásával a vérlemezkék könnyebben alvadnak. A keletkezett vérrögök pedig a szívbe juthatnak, ami szívrohamot, vagy az agyba, ami stroke-ot okozhat.