Dollár
381,97 Ft
Euró
392,03 Ft
Font
463,77 Ft
Bitcoin
24,455 $

Megérkeztek az első ehető rovarszállítmányok Európába

Fotó: Pixabay
not image

Kulcsár Péter

2021. március 22. - 08:28

A vietnami élelmiszer-hatóságok megkapták az engedélyt arra, hogy az Európai Unió területére importálják a proteinekben gazdag, szárított rovarokból készült finomságokat.

A Belgiumban és Luxemburgban található Vietnami Kereskedelmi Iroda bejelentette, mostantól kezdve szabad a piac az ehető rovarok terén, így bárki megvásárolhatja azokat a nyalánkságokat, melyeket kizárólag lárvákból és egyéb bogarakból, lepkékből készítettek.

Soron kívül Jakab feltette a kérdést: milyen képviselő az, aki nem járja az országot?

Az Európai Unió hivatalosan 2021. február 15-én hagyta jóvá a rovarokból előállított ételek, valamint a nyers rovarok importját az EU-ba, ami azt jelenti, hogy elhárult az egzotikus élelmiszerek értékesítésére irányuló összes akadály – írta a VietReader portál.

Az új rendelet értelmében nemcsak Vietnam, hanem Kanada, Svájc, Dél-Korea és Thaiföld is szállíthat rovarból készült finomságokat az EU területére, így az elkövetkező hónapokban új dimenziók kapui nyílhatnak meg a gasztronómiában.