Pedig február végén még 2000 forint körül volt kilója a boltban, ugyanis a kora tavaszi importot biztosító Spanyolországban alaposan lecsökkent a termés a szokatlanul hideg időjárás miatt – írja a FruitVeB.

Az elmúlt hetekben ugyanakkor árutöbblet alakult ki, mivel a magyar kígyóuborka is nagyobb mennyiségben jelent meg a boltok polcain, ami miatt a termelői ár nettó 300-350 forintra zuhant kilogrammonként.

Nem örülnek a hazai termelők, de van megoldás

Ez a sokévi átlaghoz mérten is alacsonynak számít, ilyenkor ugyanis 500-550 forint között szokott alakulni a kilónkénti összeg. Gubacsi Zoltán, a FruitVeB alelnöke szerint „az értékesítési anomália abból adódott, hogy a hazai áru márciusi felfutása időben összeért egy magasabb európai import árukínálattal, amit a piac nem tudott kezelni”.

Ez meglehetősen rossz hír a hazai termelőknek, hiszen veszteségessé válhat az idei szezon, főleg a fűtött növényházakban termelők szempontjából. Szerencsére azonban van megoldás.

Ez pedig az importáru visszaszorítása, ami már csak azért is időszerű, mert ilyenkor a spanyol, görög, valamint egyiptomi uborka minősége már jóval alulmarad a magyar portékával szemben.