Feighan a virginiai FBI-nál kezdte pályáját, ahol bűnügyeket vizsgált, ám a LoHud.com beszámolója szerint mindig is a sütés volt az igazi szenvedélye. Végül úgy döntött, visszaköltözik New Yorkba, beiratkozik a Nemzetközi Kulináris Központba, és kétkezi munkával – pincérkedéssel és egy bagelezőben vállalt állással – megteremti az alapot a váltáshoz.

Tavaly márciusban a saját lakásából indította el sütivállalkozását, ami olyan gyorsan népszerű lett a helyi termelői piacon, hogy január 13-án megnyitotta első üzletét North White Plainsben, Just Chippy’s néven.

A megnyitó óriási siker volt. „A Just Chippy’s megnyitása olyasmi, amiről kislánykorom óta álmodtam — és még a legvadabb álmaimban sem gondoltam volna, hogy ennyire édes lesz. Amint kinyitunk, a sor az ajtón túl kígyózik. Nézni, ahogy az emberek megveszik a sütiket, pár lépést tesznek az autójuk felé, beleharapnak, majd visszafordulnak még többért, mielőtt elérnék a kocsit — teljesen irreális élmény.” – idézi a People.

Sokat tett az álmaiért

A fiatal vállalkozó testvérével, Colman Feighannel együtt építette fel a boltot, a sütiválasztéktól kezdve a vidám, lila arculatig. A padlón egy stencil is olvasható: „Az élet túl rövid ahhoz, hogy bármi más legyél, mint Just Chippy’s.”

Woman, 24, Left Career with the FBI to Become a Cookie Shop Owner: 'I’ve Dreamed About Since I Was a Little Girl' (Exclusive) https://t.co/L5e4G2RDgO

— People (@people) January 18, 2026

A család szerepe meghatározó volt a vállalkozás létrejöttében. „A családom hatása a Just Chippy’s minden részébe beleszövődik. A Sparky’s Sprinkles a nagyapámról kapta a nevét, aki megtanított farmstandet vezetni. A Nan’s Blueberry Best a nagymamám, Nanny előtt tiszteleg, aki megtanított sütni. A Col’s Chocolate Craze pedig a testvéremről, Colmanről kapta a nevét, aki mindent megtesz a háttérben, hogy a Just Chippy’s működjön. Minden süti a családunk történetének egy darabját meséli el.”

A bolt külsején a nagyszülők illusztrációja is látható, akik fél mérföldre laktak tőle gyerekkorában, és régi fotók is helyet kaptak róla, amint süt.

Feighan szerint az FBI-nál szerzett tapasztalatok is hozzájárultak a sikerhez: „A háttér, amit az FBI-nál szereztem, megerősítette a fegyelmet és a precizitást – olyan értékeket, amelyeket a szüleim és nagyszüleim már kiskoromtól belém neveltek. Ott megtanultam, hogy minden részlet számít, és ez a szemlélet közvetlenül átkerült a Just Chippy’s működésébe.”

Megérte váltani

A sütik kis mennyiségben, kiváló minőségű alapanyagokból készülnek. „Lehet, hogy ez ‘csak egy süti’, de valójában sokkal több annál.” A fiatal vállalkozó azt is elmondta, hogy minden egyes lépés, hozzávaló és vásárlói interakció fontos számára. „Azt szeretném, ha minden süti olyan lenne, mint egy meleg ölelés — ami vigaszt, mosolyt és egy kis édességet ad a falaton túl is.”

Édesanyja tanácsa végigkísérte az útján: „Anyukám mindig azt mondta: ‘Ha azt csinálod, amit szeretsz, soha nem fogsz dolgozni egy napot sem az életedben.’ A család az életem és a munkám középpontja. Hálás vagyok a támogató rendszerért, ami körülvesz.”

A nagy váltásra készülőknek pedig ezt üzeni: „Az álmok nem működnek, hacsak te nem dolgozol értük. Azért nyitottam saját vállalkozást, mert nem akartam 9-től 5-ig dolgozni, most viszont 5-től 9-ig dolgozom. Nem lesz mindig könnyű, de ha meg tudod álmodni, meg is tudod csinálni. A siker egyetlen ‘csaláskódja’ a fegyelem és a következetesség.”