Nem csak a baromfi, hanem a sertéshús ára is emelkedik idén
Akár 20 százalékkal is drágulhatnak a húsfélék.
Fotó: Hentespult egy budapesti szupermarketben 2019. január 14-én. Január 15-tõl nemzeti zászlóval is kötelezõ feltüntetni a 200 négyzetméternél nagyobb üzletek húspultjaiban kapható, nem elõrecsomagolt, friss sertéshúsok származási helyét.
MTI/Máthé Zoltán Előzmény:
Tizedik hónapja emelkedik a baromfihús ára, ez az egyik legjobban dráguló élelmiszer a KSH adatai szerint. Az RTL Klub híradójában megkérdezett vásárlók aggódnak, mert a bérek nem követik ezt a drágulást, és a nyugdíjak vásárlóértéke is egyre kevesebb a boltban.
Az állattartók a takarmánydrágulás miatt kénytelenek emelni áraikat, a keltetők számára pedig az energiaárak elszabadulása is plusz terhet jelent. A terméktanács szerint az egész ágazatban 25-30 százalékkal megugrottak a bérköltségek is, ezért kell többet kérni a baromfiért.
A baromfi fogyasztói ára tavaly novemberben már 9 százalékkal magasabb volt az egy évvel korábbihoz képest, a sertéshús ára viszont 1,1 százalékkal csökkent. Európa-szerte jellemző azonban, hogy a tenyésztők nem tudják az önköltségeiket az átadási áraikba beépíteni, emiatt a sertéshús ágazatban is áremelkedés várható.
A GKI adatai szerint egy átlagos háztartás tavaly havi 21 ezer forintot költött húsra, ami a legtöbb az élelmiszerek közül. Idén akár 20 százalékos drágulás is várható, ami évi 50 ezer forint többlet kiadást jelent a családoknak.
A jegybank számításai szerint az élelmiszerek ára átlagosan 7 százalékkal emelkedhet 2022-ben, majdnem kétszer olyan mértékben, mint tavaly.
