2022 első negyedévében 6 százalékkal nőtt az ételféleségekre költött összeg, pedig az árak több mint 10 százalékkal emelkedtek.
Hibahatáron belül ugyan, de valamelyest csökkent a GKI konjunktúraindexe februárban, a fogyasztói várakozások javultak.
Harsányi Péter elemző úgy gondolja, az energiaárak emelkedésével az élelmiszerek ára is az egekbe szökhet Európában.
Az Agrárminisztérium beszámolójából kiderült, a hazai élelmiszer-ellátást jelentősen nem befolyásoló kereskedelmet folytatunk Ukrajnával, ezért az ott kialakult háborús helyzet miatt ellátási nehézségekre nem kell számítani.
Az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára egyértelműen kijelentette, nem okoz majd áruhiányt vagy fennakadást a mindennapos bolti forgalomban a hatékony hulladékgazdálkodást szolgáló intézkedés.
Ukrajnát „Európa éléskamrájának” is nevezik jelentős élelmiszerexportja miatt, ha pedig az oroszokkal zajló háborúskodás eszkalálódik, az élelmiszer- és fémexportban is fennakadások lehetnek.
Az Európai Bizottság 2022 nyarától betiltotta annak az élelmiszer-adalékanyagnak a használatát, amely pékárukban, étrendkiegészítőkben és rágógumikban is megtalálható volt.
Február elejétől kezdve 760 helyszíni és online ellenőrzést hajtottak végre a fogyasztóvédelem ellenőrei, s bár csak 8 százalékos kifogásolási arányt találtak, azonban sor került egy 1 milliós bírságra is.
Miközben február első napján életbe lépett az élelmiszer-pocsékolás visszaszorításához kapcsolódó jogszabály, nem sok minden történt a boltokban.
Számos előnnyel jár a laboratóriumban növesztett hús fogyasztása, de ha a vásárlók bizalmatlanok vele szemben, minden hiába.
A kisboltok tulajdonosainak már többet kellene fizetniük a kormány árstopjában található termékekért a nagykereskedőknek, mint amennyiért az áruházakban beszerezhetik őket, ezért hipermarketekbe járnak.