Videón Rácz Jenő főzése az új házuk álomkonyhájában a családja előtt
Gyuricza Dóri és kislánya közelről figyelték, ahogyan a családfő elkészíti az ízletes ételt, a tőle megszokott gyorsasággal és precizitással.
Fotó: Instagram/Rácz Jenő
Rácz Jenő olyan otthonosan mozog a konyhában, mint más a fürdőszobában, amikor például fürdik. Annyira természetessé vált a Michelin-csillagos chef számára ez a közeg, mint amikor levegőt veszünk, és ebben semmi túlzás nincs.
Óriási rutint halmozott fel az évek alatt, és mivel még mindig fiatal, rengeteget fog tanulni a jövőben. Ez megint egy olyan szakma, amiben folyamatosan lehet fejlődni, tanulni valami újat, és fontos is mindezt megtenni, mert máskülönben elveszíthetjük a motivációnkat, vagy beelőznek bennünket.
Jenő ennek megfelelően halad előre a karrierjében, mindig mutat valami újat, az éttermeiben is sorra érkeznek az újdonságok. Mivel rengeteget dolgozik, nyilvánvalóan neki sincs túl sok energiája arra, hogy menüsorokat rakjon össze odahaza.
Dóri is ügyesen főz, láthattuk a Konyhafőnökben, és azóta sokat fejlődhetett. Most, hogy megvan az új ház és az álomkonyha, Jenő még nagyobb teret kapott ahhoz, hogy varázsoljon, és ezt most meg is tette.
A cikk nem ért véget, folytatásához lapozz a következő oldalra
