Pizza paradicsomszósz nélkül? A britek már ezzel kísérleteznek
Az Egyesült Királyság pizzériájának étlapjain egyre gyakrabban látni „fehér pizzákat”, mivel olyannyira elszálltak az árak, hogy egyszerűen nem éri meg megvenni a paradicsomszószt.
Fotó: Unsplash/Anastasiia Chepinska
A Guardian jelentése szerint a briteknek meg kell barátkozniuk a gondolattal, hogy ezentúl nem fognak találkozni paradicsomszósszal kedvenc pizzáikon, helyette jön a „fehér pizza”. Az olasz éttermek ugyanis kénytelenek jelentősen redukálni a paradicsom beszerzését az elszálló árak miatt.
A Federazione Italian Cuochi UK (FIC UK), vagyis az Egyesült Királyságban tevékenykedő olasz szakácsok szövetsége legutóbb arról jelentett, hogy a paradicsom ára az országban az elmúlt egy évben megnégyszereződött (!), ládánként 5 fontról (2150 forint) 20 fontra (8630 forint) emelkedve.
Eközben a paradicsomkonzervek ára pedig megduplázódott, a korábbi 15 fontról (6471 forint) 30 fontra (12 944 forint). De ha már az alapanyagoknál tartunk: a jégsaláta ára szintén brutálisan megugrott: dobozonként 7 fontról (3020 forint) 22 fontra (9492 forint) emelkedett.
Az Egyesült Királyságban olyan súlyos hiány alakult ki paradicsomból, hogy a szupermarketek polcain már nem lehet találni: a kormány első körben a kedvezőtlen dél-európai és észak-afrikai időjárást okolta, noha a brit áramárak jelentős emelkedése az üvegházakban termesztett termékek kínálatát is jelentősen visszavetette.
