Pizza-infláció miatt foghatják a fejüket az olaszok
Olaszországban emelkedett a házi sajtos pizza előállításának költsége, noha eközben a mirelit termékek ára csökkent.
Fotó: Unsplash/Aurélien Lemasson-Théobald 
A Bloomberg vette górcső alá a margarita pizza előállítási költségeit, s számításaik alapján arra jutottak, hogy az étel elkészítéséhez szükséges alapanyagok és a rezsi ára is emelkedett. A pizza-infláció tavaly novemberben még több mint 30 százalékos csúcson állt, ám mostanra 25 százalékra mérséklődött.
A Bloomberg felmérésében a liszt, a paradicsom, a mozzarella sajt és az olívaolaj, valamint az előállításhoz szükséges áram árváltozásával kalkulált: ezek közül legnagyobb mértékben az áramárak növekedtek Olaszországban, ugyanis közel 90 százalékkal emelkedtek.
A liszt, a sajt és az olívaolaj mintegy 20 százalékkal drágult januárra, noha a paradicsom ára csupán 1,1 százalékkal emelkedett a tavaly évhez viszonyítva. A mirelit termékek esetében azonban a fogyasztók számára pozitív változás állt be: uniós átlagban ugyanis 16 százalékkal növekedett a készpizzák ára decemberben az előző évhez képest, míg novemberről decemberre csupán 2 százalékkal emelkedett ezen termékek ára.
Az olaszok is szomorkodhatnak, de elbújhatnak a hazai infláció mögött
Az olaszok bizonyára nem örülnek az áremelkedésnek, ami teljes mértékben érthető, ám a hazai infláció mellett eltörpülnek az olasz adatok: az Európai Uniós országok közül ugyanis Magyarország toronymagasan vezet, mivel itt 46 százalékos az áremelkedés mértéke.
Magyarországon a sorban Litvánia és Bulgária követi, ám Luxemburgban, Olaszországban és Franciaországban is átlag alatti volt az áremelkedés mértéke. A KSH legfrissebb adatai szerint pedig januárban a fogyasztói árak átlagosan 25,7 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbit: egy év leforgása alatt a háztartási energia és az élelmiszerek ára emelkedett a legkomolyabb mértékben.
