NÉBIH: a magyar családok két hétre tartalékoltak be a járvány miatt
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) által készített, a saját oldalán közzétett karanténkutatás szerint a magyar családok túlnyomó többsége két hétre elég élelmiszert halmozott fel a járvány miatt még májusban.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) által készített, a saját oldalán közzétett karanténkutatás szerint a magyar családok túlnyomó többsége két hétre elég élelmiszert halmozott fel a járvány miatt még májusban.
A koronavírus-járvány kitörésekor olykor döbbenetes képsoroknak lehettünk szemtanúi, amikor egy bevásárlóközpontot vagy akár egy alacsonyabb forgalmú kiskereskedelmi egységet látogattunk meg. Az emberek egy része (nemcsak hazánkban, hanem mindenütt) pánikvásárlásba kezdtek, minél tömöttebb kosárral igyekeztek távozni a boltból.
A jelentek olyannak hatottak, mintha preapokaliptikus időket élnénk, leginkább egy olyan filmre emlékeztettek, mint amikor tudomást szereznek az emberek a világvégéről. Legfőképpen a liszt és a cukor volt kelendő, személyes tapasztalataink vannak arról, hogy ebből a két árucikkből gyakran hiány volt, és üres polcok.
A toalettpapír is globális viszonylatban egy gyakran vásárolt termék volt, sokan több hónapra elegendőt vásároltak az árucikkből. Voltak üzletek, ahol konkrétan limitálni kellett, mennyit lehet az adott árucikkből vásárolni. A pánikvásárlás ezen formáját pedig a NÉBIH is kiemelte a tavaszi járványhullám alatt készített tanulmányában.
Az élelmiszerügyi hatóság elmondása szerint hazánk sem volt különb a pánikvásárlás tekintetében, amely a védekezés szempontjából „kedvezőtlen tömegjeleneteket eredményezett az üzletekben”. A szervezet honlapján közzétett kutatásban úgy fogalmaznak, a magyar családok átlagosan két hétre elegendő élelmiszer-tartalékot igyekeztek felhalmozni, amely egyébként a szakemberek szerint optimális mennyiségnek mondható.
A NÉBIH is kiemelte, hogy a kétheti élelmiszer-tartalék felhalmozásával, valamint a heti egyszeri bevásárlással jellegadóan csökkenthető a személyes kontaktusoknak a száma, ami a járványügyi védekezés tekintetében kulcsjelentőségű is lehet.
A tavasszal tapasztalt jelenetekhez hasonló események elkerülése végett az élelmiszerügyi hatóság egy iránymutatást is összeállított, amely egyfajta élelmiszer-tartalékolási útmutatónak feleltethető meg. A kiadvány arra törekedett, hogy ne csak veszélyhelyzetben, hanem a mindennapokban is elősegítse a tudatos otthoni „készletgazdálkodást”, a gyakorlati tanácsok mellett.
