Megtépázta a vendéglátást az energiaválság, áremeléssel kompenzálnak
Van fény az alagút végén, jó lehet az idei szezon.
Fotó: unsplashAz energiaválság, és az ezzel járó kormányzati döntések miatt emelkedő költségek nagy riadalmat okoztak az ősszel, a bezárások pedig jó néhány szálláshelyet érintettek, a szezon még visszaadhat valamit.
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége közölte, hogy a fűtési szezon során a szálláshelyek 1-2 százalékának kellett tartósan bezárnia. Flesch Tamás, a szervezet elnöke a Mandinernek elmondta, hogy ezek többsége tavasszal újranyit.
Sok a bizonytalanság, de jók az előjelek
Azt nehéz megmondani, hogy pontosan hogyan alakulnak majd az idei eredmények, ugyanakkor a húsvéti időszakban jelentős volt a foglalásszám növekedése, és a külföldi turisták száma is emelkedésnek indult.
Más a helyzet azonban a hazai vendégkörrel, ugyanis az emberek jobban spórolnak: „Ebből a szempontból nem elsődleges sajnos se a szálloda, se a vendéglátóipari költés, úgyhogy ez mindenképpen nehézséget okoz, de majd meglátjuk, hogy a nyári szezonban mi fog történni” – monda Flesch.
Mindenesetre az idei szezon eddig ígéretesnek tűnik, a szállásadók pedig dinamikus árképzéssel igyekeznek kompenzálni a kiadási oldalon jelentkező nehézségeket. A Balatonnál például hozzávetőlegesen húszszázalékos drágulással lehet számolni 2023-ban.
