Az üzlet információi szerint csütörtökön mindössze négy darab volt készleten, így nemcsak a termék ára, hanem annak ritkasága is felkelti a figyelmet. A koronadinnye – hivatalos nevén Shizuoka Crown Melon – Japán nyugati részén, Shizuoka prefektúrában terem, és egyedülálló gondoskodást igényel. Az úgynevezett „egy fa – egy gyümölcs” termesztési módszer garantálja, hogy az összes tápanyag egyetlen dinnyében koncentrálódjon. Ezt a technikát a dinnyék T-alakú szára is igazolja, amit minden egyes gyümölcsön gondosan meghagynak.

A különleges bánásmód azonban nem merül ki ennyiben. A termesztők ugyanis folyamatosan ellenőrzik a hőmérsékletet, a páratartalmat, valamint a vízellátást is, hiszen a cél a tökéletes édesség, állag és aroma elérése. Mielőtt egy dinnye megkapná a „korona” tanúsítványt, szigorú minőségellenőrzésen kell átesnie: íz, cukortartalom, megjelenés és érettség alapján értékelik.

A prémium minőségű gyümölcsök fekete, arany feliratos díszdobozban érkeznek a boltokba, ahol a vásárlók számára átlátszó lucit vitrinben kerülnek kiállításra, szinte műtárgyként kezelik őket. Átlagosan 1,5 kilogrammot nyomnak, így méretük meghaladja egy bocsa-labda méretét, ám elmarad a bowlinggolyótól.

Egy nagyon drága dinnye

Azok, akik már megízlelték a japán koronadinnye zamatát, a gyümölcs bársonyos textúráját és kifinomult édességét emelik ki. Nem véletlen, hogy a különleges terméket a világ egyik legfinomabb sárgadinnyéjeként tartják számon, amit a Jōji NY nevű exkluzív sushi étterem is rendszeresen felszolgál a One Vanderbilt épületében.

A New York Post érdeklődésére Ken Williams, a Butterfield Market üzletvezetője elmondta: „Átlagosan heti 36 dinnyét értékesítünk, ha van készletünk. Jelenleg azonban teljesen kifogytunk, de a hónap során újabb szállítmány várható.” Az árat sokan merésznek találják, köztük Dr. Loulia Gourari, aki így fogalmazott az HMart standja előtt állva: „Ekkora összeget kifizetni egy gyümölcsért bátor döntés. Kiváló ajándék lehet annak, akinek már mindene megvan.”

A különleges japán dinnye nemcsak fizikai boltokban, hanem internetes felületeken is elérhető, bár ott sem alacsonyabb áron: az Ikigai Fruits weboldalán 177 dollárért, míg a Melissa’s Produce felületén 159 dollárért, szállítás nélkül rendelhető. Utóbbi esetben akár másnapi kézbesítéssel is.

Fontos tudni, hogy a koronadinnye betakarítás után kezd érni, így szobahőmérsékleten célszerű tárolni, majd 2-3 órára hűtőbe helyezni fogyasztás előtt, hogy a teljes élményt biztosítsuk.