A brit kocsmák 70 százaléka bezárhat, ha az áramárak tovább emelkednek
A jelenlegi körülmények hatására már most olyan döntésekre kényszerülnek a kocsmárosok, hogy csökkentsék a nyitvatartási időt, vagy szűkítsék az ét- és itallapot.
Fotó: Unsplash
A Morning Advisor című szaklap megbízásából készült felmérés alapján kiderült, a brit kocsmák 70 százaléka bezárhat, ha az energiaárak tovább emelkednek, hiszen több mint 66 százalékuknál 100, 30 százalékuknál 200, 8 százalékuknál pedig 500 százalékkal ugrottak meg az áramköltségek.
A covid-járvány után épphogy elkezdtek kilábalni a nehézségekből, mire megérkezett az energiaválság, amely által télen még súlyosabb helyzetbe kerülhetnek, így mielőbbi megoldásra van szükség a törvényhozók részéről, különben tömeges bezárások lesznek.
Emma McClarkin, a British Beer and Pub Association (BBPA) vezérigazgatója szerint a szélsőséges áremelkedések már most olyan döntésekre kényszerítik a kocsmárosokat, hogy csökkentsék a nyitvatartási időt, vagy leépítsék az ét- és itallapon szereplő választási lehetőségeket.
Emellett a műtrágyagyárak termelésének korlátozása vagy felfüggesztése is nehezen érinti a szektort, hiszen a műtrágyagyártás egyik fontos mellékterméke a szén-dioxid, ami elengedhetetlen a sörkészítéshez.
A V4NA beszámolójából kiderül, miszerint McClarkin úgy véli, a szerteágazó problémák komoly aggodalmakat vetnek fel a sörfőzés és a kocsmaipar fenntartható CO2-ellátása szempontjából, emellett országszerte sörhiány alakulhat ki.
