Az árakban masszív különbségek lesznek, de bőségesnek ígérkezik a tojáskínálat húsvétkor
Nagy lesz az árkülönbség, így érdemes feltérképezni a kínálatot.
Fotó: Unsplash/Annie Spratt
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Baromfi Termék Tanács és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) körképe alapján idén húsvétkor masszív különbségek várhatók árak tekintetében, ám bőséges lesz a tojáskínálat a boltokban.
Az MTI által szemlézett összefoglaló szerint húsvét előtt közel hetvenféle különböző csomagolású és méretű tojás közül választhatnak a fogyasztók, a nagy árkülönbségeket pedig a széles választék, valamint a nagyforgalmú üzletekre vonatkozó árképzési szabályok okozzák.
A szakmai szervezetek ugyanakkor rámutattak, számos tényezőtől függ, hogy hogyan alakul a tojás ára: ha a takarmánypiac és az energiaszektor továbbra is viszonylag nyugodt marad, az állami beavatkozások megmaradnak, valamint a forint sem gyengül jelentősen, úgy a tojás fogyasztói árában sem kell komoly emelkedésre számítani idén.
Hangsúlyozták továbbá, hogy a hazai tojástermelés a teljes belső fogyasztás mintegy 80 százalékát képes kielégíteni, ezért a csúcsidőszakokban mindenképp behozatalra szorul az ország. Magyarországon átlagosan 242 darab az egy főre jutó tojásfogyasztás évente, ami messze elmarad az 1990-es 389 darabtól, bár kis növekedést jelent a 2010-es években tapasztalt mélyrepüléshez képest.
Úgy vélik, a helyzeten javíthat az idén is folytatódó tojás kihívás projekt: az Európai Unió által támogatott programot a Baromfi Termék Tanács a spanyol és a francia testvérszervezeteivel közösen valósítja meg 2023 és 2025 között, célja a tojásfogyasztás fontosságának széleskörű megismertetése és a tojás fogyasztói megítélésének javítása.
