Bár sokan megszokták, hogy serpenyőben, olajban sütik, egy szakértői tipp szerint mindezt teljesen másképp is lehet – gyorsabban, egészségesebben és kevesebb rendetlenséggel.

Az Express beszámolója szerint a hagyományos serpenyős módszer helyett a tojást mikrohullámú sütőben is el lehet készíteni, méghozzá kevesebb mint egy perc alatt. A módszer előnye, hogy „kevesebb kalóriát tartalmaz, mivel jóval kevesebb olajra van szükség, nincs füst és odaégett darabkák, így egyszerűbb, gyorsabb, egészségesebb és ugyanolyan finom, mint a hagyományos módon készített tükörtojás.”

A One Sweet Appetite gasztroblog beszámolója: „Hadd kezdjem azzal, hogy ezek a mikrós tükörtojások tényleg megváltoztatják az életedet. Azt hiszed, viccelek, de nem! Mindössze egy perc főzési idővel a fiam kedvenc reggelijévé váltak, amit egy szempillantás alatt el tud készíteni. Nálunk otthon évek óta mikróban készítjük a tojást. Valójában ez az egyik kedvenc módszerünk. Gyakorlatilag problémamentes, teljesen elronthatatlan, és minden alkalommal egyforma eredményt ad. Ráadásul alig van utána rendetlenség.”

A technika rendkívül egyszerű: egy mélyebb tányért vagy edényt enyhén ki kell olajozni, majd beleütni a tojást. Ezután egy késsel óvatosan meg kell szúrni a sárgáját – anélkül, hogy kifolyna –, így elkerülhető, hogy a mikróban szétrobbanjon. A tojást magas fokozaton 30 másodpercig kell melegíteni, majd egy percig pihentetni. Ha valaki jobban átsütve szereti, további 10 másodperces szakaszokban folytathatja a melegítést – tért ki a részletekre a Mirror.

Az eredmény egy gyors, egészséges és ízletes tükörtojás, amelyet kenyérre, pirítósra vagy szendvicsbe is könnyedén fel lehet használni. A módszer nemcsak időt spórol, hanem megszabadít a serpenyőmosás és az olajszag kellemetlenségeitől is.