Mikor érdemes meginni a nap első kávéját? Ébredés után, vagy jobb későbbre tolni?

Sokan már egyből azzal indítják a napjukat, hogy elindítják a kávéfőzőt, míg mások inkább először megreggeliznek, és csak utána fogyasztják el a forró italukat. Illetve olyanok is vannak, akik egy nap többször is fogyasztanak kávét, mert úgy érzik, anélkül nem elég hatékonyak a nap folyamán, kell egy kis plusz energia. Megint mások a közösségi média hatására hajlandóak akár 90–120 percet is várni abban bízva, hogy így tovább kitart a koffein hatása a nap folyamán. A The New York Times most utánajárt, mit mond ennek kapcsán a tudomány – szúrta ki a HVG.

Mint írják, a koffein és az alvás kapcsolatát vizsgáló kutatásokból nincs túl sok, azonban ezekből kitűnik, hogy a kockázat egyes esetekben meghaladhatja a feltételezett előnyöket. A nap során a szervezet egy adenozin nevű vegyületet termel, amely az álmosság érzetéért felel. A koffein azzal fejti ki jól ismert élénkítő hatását, hogy blokkolja ezeket a receptorokat – magyarázzák. Ám a hatás közel sem azonnali: nagyjából 20–30 percre van szükség ahhoz, hogy a koffein felszívódjon, és a véráramba kerüljön, ezáltal pedig elérje az agyat, kifejtve a hatását. Soron kívül Orbán Viktor, majd Magyar Péter is profilképet váltott az árvízvédelem alatt

Marilyn Cornelis koffeinkutató szerint a genetikától is függ az, hogy mennyi ideig lesz éber az ember egy kávétól. Vannak olyanok, akik egy reggeli kávé lendületét egész nap érzik, míg másokból gyorsabban kiürül a koffein, és néhány órán belül már szükségük van egy újabb adagra. Michael Grandner, az Arizonai Egyetem alvás- és egészségkutatási programjának vezetője pedig kiemelte: mivel az alvás során fokozatosan csökken az adenozin szintje, ébredéskor a legalacsonyabb. Így a koffein nem tud annyit blokkolni belőle, hogy az ébredés után közvetlen fogyasztott kávé felpörgesse az embert.

A szakember szerint emiatt jó ötlet lehet az első kávé halasztása: ő például 30–60 percet szokott várni, de ez is azon múlik, kinek mi válik be. A koffeinszakértő jelezte, az első kávé halasztása azért is lehet előnyös, mert úgy a hatás a kora délutáni órákig is eltarthat, és akkor már nem biztos, hogy szükség van egy újabb pohárra. Ha viszont valaki keveset aludt, egy korai kávé igazán jól jöhet, mivel javítja a mentális éberséget és a fizikai erőnlétet is. Allison Brager, az amerikai hadsereg neurobiológusa szerint a korai kávéfogyasztás azoknak is ajánlott lehet, akik mozgással indítják a reggelt.

Míg egy másik kutatás által kínai tudósok arra jutottak, hogy a kávé lényegében kioltja a mozgásszegény életmód okozta problémákat. A beszámoló szerint a kutatók több mint 10 ezer amerikai adatait elemezték, s az eredmények által az mutatkozott meg, hogy aki naponta kávézik, az napi 6 órányi vagy annál több egyhelyben ülés negatív hatásaitól részben megszabadulhat. A hasonló időt ülő, de nem kávézókhoz képest ezen csoport 1,58-szor kisebb eséllyel halt meg 13 évvel az adatgyűjtés kezdete után. A további részleteket itt fejtettük ki bővebben.