Szeptembertől újabb drágulás várható az iskolai menzákon
A szektorban tapasztalt pályaelhagyás, valamint a folyamatos árnövekedés is egyre jobban nehezíti a kialakult helyzetet.
Fotó: Diákok ebédelnek Budapesten a Harmat Általános Iskola menzáján 2017. december 19-én. MTI/Illyés Tibor
A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke, Zoltán Anna szerint 30 százalékos drágulás várható az iskolai menzákon szeptembertől, amely az alapanyagok, a rezsi és az üzemanyagok áremelkedésének következménye lesz.
Emlékeztetett rá, hogy érthető módon a dolgozók is magasabb bért követelnek, emellett azt sem tudhatjuk pontosan, a későbbiekben milyen árváltozások várhatók, amelyek hatással lesznek a rendszerre, ez a bizonytalanság pedig hónapok óta tart.
Úgy véli, a menzát működtetők már a minőségi követelményeknek sem tudnak megfelelni ebben a gazdasági környezetben, mindemellett azt sem tartja szerencsésnek, hogy a kormány épp most kezdte ellenőrizni a 2014-ben bevezetett szigorú szabályok alkalmazását.
Eszerint arra kíváncsiak, hogy teljesülnek-e a korcsoportokra lebontott kötelező napi energia- és tápanyagbeviteli értékek a menzákon, azonban a szövetség elnöke szerint ez a jelenlegi helyzetben egyszerűen betarthatatlan.
Majd hozzátette, tavasszal már jelezték az illetékes államtitkárságnak, hogy emiatt komoly pályaelhagyást tapasztaltak a konyha- és élelmezésvezetők körében, amely a későbbiekben még tovább romolhat – számolt be az Infostart.
A cégek és az önkormányzatok pedig ezekben a napokban tárgyalnak az új menzai árakról, amelyek kapcsán várhatóan a hónap végén értesülnek a szülők, hogy pontosan mennyivel fog többe kerülni a gyermekük bölcsődei, óvodai és iskolai étkeztetése.
