Véget nem érő áremelkedés: több mint 60 százalékkal drágult a csirkecomb
Az Európai Bizottság adatai szerint az EU-ban is hasonló a helyzet, átlagosan 25 százalékkal kell többet fizetni az egész csirkéért.
Bár a csirkemell bolti árát továbbra is védi a hatósági árszabályozás, azonban az Agrárközgazdasági Intézet nemrégiben közzétett összefoglalójából kiderül, hogy a baromfihúsok ára jelentős mértékben emelkedett éves szinten.
A vágócsirke élősúlyos termelői ára 42,9 százalékkal kilónként 387 forintra, a vágópulykáé pedig 28,9 százalékkal 511 forintra emelkedett az év első huszonkilenc hetében, ha összevetjük a 2021-es, azonos időszakban mért adatokkal.
Eközben a csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 48,6 százalékkal kilónként 1730 forintra, a csontos csirkemellé 61,9 százalékkal 1274 forintra, a csirkecombé pedig 62,2 százalékkal 798 forintra drágult – számolt be a Napi.hu.
Az árnövekedést tekintve az EU-ban is hasonló a helyzet, ugyanis az Európai Bizottság adatai szerint az egész csirke átlagára 100 kilónként 247 euró volt ebben az időszakban, ez pedig közel 25 százalékos emelkedést jelent az uniós piacokon.