A nagy uborka-válság: az energiaárak emelkednek, az üvegházak ürességtől konganak
Gigantikus üvegházak állnak üresen, az energiaárak az egekbe szöktek, a tulajok pedig képtelenek fenntartani magukat, így kérdéses, hogy mi lesz az uborkával az Egyesült Királyságban.
Fotó: Twenty20
Az Egyesült Királyság délkeleti szegletében ürességtől konganak az üvegházak, miután az orosz-ukrán háború komoly csapást mért az energiaárakra, melynek következtében az egekbe szöktek az árak, a brit gazdaságok pedig kénytelenek leállni a termeléssel: veszélyben az uborka, a paprika, a padlizsán és a paradicsom is.
Mivel a brit gazdaságoknak égető szükségük van a gázra az országban uralkodó zord időjárás miatt, az energiaválság egy újabb csapást mért rájuk, ezzel együtt pedig a globális élelmiszer-ellátás is veszélybe került, miután a gabonatermelés és az étolajok piaca is komoly problémák elé néz.
Az Egyesült Királyságban is emelkednek az árak, de ez nem csupán az energiaárakra korlátozódik; lassan, de biztosan a boltokban is érezni fogják a vásárlók a háború negatív hatásait. Habár magyarként nem biztos, hogy átérezzük, mégis kifejezetten fontos az uborka termelése az országban: minden nagyobb brit szállodában és eseményen felszolgálják a jellegzetes brit uborkás szendvicset.
A British Growers szakmai szervezet ennek kapcsán igen lesújtó adatokat közölt: míg tavaly mintegy 25 pennybe került az uborka termesztése, mostanra ez az összeg a duplájára emelkedett, és nem elképzelhetetlen, hogy záros határidőn belül eléri a 70 pennys határt is.
Tony Montalbano termelő, a Green Acre Salads vállalkozás tulajdonosának családja három generációja idestova 54 éve termeszt uborkát, a felszökő energiaárak miatt azonban drasztikus lépésre kellett elszánnia magát: 30 ezer négyzetméteres üvegházát be kellett zárnia, mely egyébként olyan szupermarketeknek szállít, mint a Tesco, a Sainsbury’s, vagy a Morrisons.
A gázárak mellett a műtrágyaárak is jelentős növekedésnek indultak, jelenleg pedig háromszoros árat kell fizetni a tavalyi árakhoz képest, miközben az előállításhoz szükséges szén-dioxid, valamint a munkaerő ára is egyaránt megugrott. Jack Ward, a British Growers vezetője aggodalmát fejezte ki annak kapcsán, hogy egy olyan példátlan helyzetbe kerültek a gazdaságok, melyben a költségek messze meghaladják a termelők kapacitását, és még csak nem is tudnak tenni ellene.
A termelői válság azonban nem csupán az Egyesült Királyságra korlátozódik: a hollandiai salátatermelők is kénytelenek voltak jelentősen csökkenteni az exportot, de Spanyolország és Marokkó sem képes fenntartani az üvegházas gazdálkodást, aki azonban mégis megpróbálkozik vele, attól tart, hogy emiatt nem csupán jóval kevesebb lesz a termés, de azt is kockáztatják, hogy a hő hiánya miatt betegségek ütik fel a fejüket az üvegházban, mely tovább tizedeli az egyébként is gyenge termést.
(Reuters)
