Jelentős áremelkedés várható az iskolai menzákon

Habár a 2015-ös közétkeztetési rendelet óta csökkent az ételek cukor- és sótartalma az iskolai konyhákon, valamint több zöldséget és gyümölcsöt kapnak a gyerekek, 2022-ben még egészségesebb és jobb minőségű fogások kerülhetnek az asztalra.

Az ATV Híradójának Vargáné Achátz Zsuzsanna, a Magyar Közétkeztetők Szövetségének szakmai tanácsadója elmondta, az új rendelet a kínálatban nem hoz különösebb változást viszont a felhasznált alapanyagok minőségében lehet előrelépés. Ugyanakkor számolnunk kell azzal, hogy ez viszont akár 30-40 százalékos áremelkedést is jelenhet. Soron kívül Szoboszlai Dominik nagy góljával vezet a Liverpool

Egy általános iskolás napi étkeztetése jelenleg 430 forintba kerül, ez jövőre csaknem 600 forintra növekedhet. Azaz az ebéd ára gyermekenként naponta 150 forinttal kerülhet többe, ami havi szinten 3000 forint plusz. A Magyar Közétkeztetők Szövetsége szerint a hazai termelők raktár és logisztikai beruházásai, a termékek minősége és az adminisztrációs költségek miatt várható drágulás.

A legnagyobb közétkeztetéssel foglalkozó szakmai szervezet, a KÖZSZÖV (Közétkeztetési És Élelmezési Vezetők Országos Szövetsége) gazdasági szakértője, Kovács Pál viszont úgy gondolja, csökkennie kellene az áraknak:

„Ugyanakkor azt is el kell mondani, hogy az elmúlt tíz esztendőben sajnos nagyon komoly és elmaradt feladta lett az önkormányzatoknak, hogy nem emeltek díjat. Hozzávetőlegesen a felét illetőleg a harmadát biztosították a cégek számára, mint az indokolt lett volna. Ezért alapvetően indokolt lenne az áremelés az önkormányzatok részéről.”

Szücs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Ország Szövetségének elnöke szerint az elmúlt években jelentős módon fejlődött a közétkeztetési rendszer, ezért jó ötletnek tartja a további reformokat:

„Naponta 4- 500 gramm zöldséget és gyümölcsöt kellene megennünk egyben, ez akár főzelék vagy smoothie is lehet. A tej esetében 2 pohárnyi mennyiség lenne, ami szükséges lenne. Ez részben kiváltható tejtermékekkel.”