A Magyar Édességgyártók Szövetsége szerint idén több dolog miatt is drágábbak lesznek az édességek, mint tavaly. A szervezet konferenciáján Sánta Sándor, a szövetség elnöke elmondta: a csokoládé 10, a cukor pedig 50%-kal drágult, ami meg fog jelenni az édességek árában. Előbbi áremelkedéséért nagyrészt a kakaópiac a felelős, a korábban viszonylag stabilan tonnánként 2 ezer dolláros világpiaci ár tavasszal 10-12 dollárra nőtt, onnan nyáron újra csökkent, majd idén októberben és novemberben újra meredeken emelkedni kezdett.

A háttérben a klímaváltozás, a kevesebb és kiszámíthatatlanabb csapadék, az erdőirtás és a visszaeső kakaótermés áll – írja a Telex az NBC Newsra hivatkozva. A szaloncukor árát magyar sajátosságok is emelik, az édességgyártók rendezvényén bemutatott prezentáció szerint a magyar gyártók számára a munkabérek – a nemzetgazdasági átlagnak megfelelően – 12,5%-kal, fuvarozás 18%-kal, a csomagoláshoz használt papír és alufólia ára 50 és 70%-kal emelkedett, a kialakult helyzetet a gyenge forint is tovább rontja.

Mindezek hatására Sánta Sándor szerint az idén a középkategóriás szaloncukrok 5500-7000, a prémium kategóriás szaloncukrok 13-16 ezer forintba kerülnek majd kilónként. Az áremelkedés miatt az édességgyártók arra számítanak, hogy idén kevesebb édességet vesznek majd a magyarok, a drágulás miatt viszont a gyártók több bevételre számítanak múlt évhez képest. Azért várhatóan így is megvásárolnak majd a magyar háztartások úgy 3-3,5 tonna szaloncukrot és 8-9 millió csokimikulást – jegyzik meg.

A mikulásokra a gyártók előrejelzése szerint 2-2,4 milliárd, a szaloncukorra pedig több mint 15 milliárd forintot költünk majd 2024 végén, a teljes decemberi édességforgalom pedig várhatóan meghaladja majd az 50 milliárd forintot – emelik ki a cikkben. Korábban arról is beszámoltunk, hogy idén jelentősen megugrott az adventi koszorúk ára – 25 ezer forintot is elkérhetnek érte –, mégis sokan vásárolnak belőlük. Vannak, akik az egyszerűbb, míg mások a díszesebb verziókat kedvelik, emellett persze olyanok is akadnak, akik konkrét elképzelésekkel érkeznek a virágboltokba.

De a beszámoló szerint most a természetes anyagokból készült, letisztultabb, egyszerűbb színűeket viszik leginkább a vevők. Továbbá a hagyományos díszek mellett sokan keresik a különlegesebb dekorációkat, újdonságokat is, egyre népszerűbbek a figurákkal kombinált adventi asztaldíszek. Míg ebben a cikkben arra tértünk ki, hol lesz a legjobb áron idén a bejgli, amiből érdemes lehet már most betárazni, ugyanis az egyik legolcsóbb típus jelenleg is elérhető. Ha nem akarunk kimaradni, jobb előre tervezni.