Roland elismerte, teljesen kikészült, amikor látta, hogy nem olyan az általa készített csokoládé, mint amit Joci chef rakott össze. Ott már érezte, hogy gond lesz, és a csoki egyszerűen nem akart olyan lenni, mint a desszertje.

„Nem értettem, hogy miért nem áll össze.” – mondta az interjújában Roland, aki kissé tehetetlen volt a kialakult helyzet miatt. „Teljes zűrzavar volt.” A két chef megpróbált segíteni a versenyzőnek, aki ekkor már igen nagy hátrányban volt.

A két chef nem éppen azt látta az asztalon, amit várt volna, érzékelhető volt, hogy aggódni kezdtek, mert ebben a helyzetben ilyen hibáknak már nincs helyük. Nem egy hibáról volt szó, így gyakorlatilag igen mélyről kellett visszatérnie.

Lékai-Kiss Ramóna dögösebb, mint valaha, ez a szett nagyon erős

Joci chef megkóstolta Roland krémjét, és enyhén szólva sem olyan volt a végeredmény, mint azt várta. A hibák egyre nagyobbak és nagyobbak voltak, a versenyző nemigazán volt a helyzet magaslatán.

Roland elismerte, hogy a piskótán kívül nem volt olyan eleme, amit ne kellett volna újrakezdenie. Liptai Claudia is megkóstolta az édességet, ami az egyik kedvence, így igen magasan volt a léc. Annyira rossz volt, hogy hátat fordított, majd kiköpte az egyik csokidarabot. „Nem lesz könnyű neked a második feladat, az biztos.”