A 2023-as 10 százalékos visszaesés után 2024-ben ismét emelkedett a magyarországi sörfogyasztás. Az öt legnagyobb hazai sörgyártó összesített belföldi forgalma 2,8 százalékkal nőtt, elérve az 5,55 millió hektolitert – közölte a Magyar Sörgyártók Szövetsége.

A növekedés visszatért a korábban tapasztalt, 3 százalék körüli ütemhez, ugyanakkor a gyártók számára kihívást jelentettek a növekvő termelési költségek és a nemzetközi piaci verseny, mely az export mennyiségének drasztikus, 50 százalékos csökkenéséhez vezetett.

2024-ben mindössze 184 ezer hektoliter magyar sör került külföldi piacokra. Ennek következményeként a hazai gyártás is visszaesett: 3,3 százalékkal csökkent, így 33 ezer hektoliterrel maradt el az 5 millió hektoliteres szinttől. Az import sörök térnyerése ezzel párhuzamosan 20 százalékkal nőtt, és összesen 767 ezer hektolitert tett ki 2024-ben.

A prémium szegmens tovább erősödik

A hazai fogyasztásban stabilizálódott a prémium és szuperprémium kategóriás sörök aránya, ami 31,4 százalékot ért el, 1,742 millió hektoliteres forgalommal. A középkategóriás sörök változatlanul a piac gerincét adták, 54 százalékos részesedéssel (2,993 millió hektoliter), míg az alsó kategóriás termékek további visszaesést mutattak, csupán 7,1 százalékos arányt képviselve (396 ezer hektoliter).

Az alkoholmentes és csökkentett alkoholtartalmú sörök iránti kereslet tovább bővült, 427 ezer hektoliterre nőtt, és a teljes forgalom 8,1 százalékát adta. Főként az ízesített alkoholmentes sörök esetében volt jelentős, 24 százalékos növekedés.

A csomagolás változásai

A legkörnyezetbarátabb csomagolásnak számító hordós sörök értékesítése 2,1 százalékkal nőtt, elérve a 394 ezer hektolitert. Az újratölthető üveges kiszerelések forgalma azonban a 2018-as szint felére csökkent, mindössze 725 ezer hektolitert érve el.

A legnépszerűbb csomagolási forma továbbra is a dobozos sör, melynek forgalma 4 millió hektoliterre emelkedett, így a teljes belföldi piac 72 százalékát tette ki. Az egyszer használatos, nem újratölthető üveges sörök értékesítése 6,9 százalékkal növekedett, 239 ezer hektoliterre, míg a PET-palackos sörök volumene 5,5 százalékkal csökkent, 281 ezer hektoliterre.