Hamarosan érezhetően megdrágulhat a kenyér
Nem kizárt, hogy hamarosan még drágább lehet a kenyér, aminek egyetlen oka van.
Fotó: Unsplash/Mae MuJelenleg sem lehet azt mondani, hogy olcsó lenne a kenyér, ami tovább drágulhat, miután a jövő hónapban 10-15 százalékkal növekedhet a liszt ára. Erről a Gabonaszövetség számolt be azt követően, hogy gyenge lett az idei búzatermelés az országban.
Ennek okán a kevés jó minőségű gabonáért nagy a verseny, ami pedig csak feltolhatja az árakat. Az RTL Híradó kérdésére nyilatkozó pékség vezetője tisztázta, ha megint áremelkedés jön, azt már nem tudják áthárítani a vevőkre, mert a jelenleginél nem hajlandóak többet fizetni, úgy tűnik, ez a határ.
„Amire úgy gondoltuk előzetesen, hogy a minőséggel nem lesznek problémák, hát sajnos csalódnunk kellett, mert a betakarított őszi búzának a 90 százaléka sajnos takarmányminőségű, a fennmaradó 10 százalékra lehet azt mondani, hogy úgymond malmi felhasználásra alkalmas étkezési búza” – mondta az RTL-nek Bozsár Tamás családi gazdálkodó.
A Gabonaszövetség adatai szerint a termésnek körülbelül 30%-a áll étkezési búzából, míg a többi takarmány, amiért jóval kevesebbet fizetnek, viszont a gazdálkodás egyre többe kerül, ami azt eredményezi, hogy sok gazda veszteségessé válik.
Mindössze másfél millió tonnányi jó minőségű étkezési búzáról van szó, ezért a mennyiségért megy most a harc. „Ez azt jelenti, hogy nyilván magasabb árak fognak kialakulni, egy emelkedő ártendencia van jelenleg, ha ilyen mértékben emelkedik, már lehet látni, hogy itt augusztus közepétől, szeptember elejétől biztos, hogy lisztáremelés fog bekövetkezni.” – nyilatkozott Csősz Tibor, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége (MOSZ) tanácsosa.
