A fahéj napjainkban nemcsak a konyhák kedvelt fűszere, hanem egyre népszerűbb étrend-kiegészítőként is megjelenik a piacon. Az új kutatási eredmények azonban óvatosságra intenek a túlzott fogyasztással kapcsolatban, különösen bizonyos gyógyszerek szedése esetén.

A Food Chemistry: Molecular Sciences tudományos folyóiratban megjelent legfrissebb tanulmány arra hívja fel a figyelmet, hogy a fahéj befolyásolhatja egyes vényköteles gyógyszerek felszívódását a szervezetben. A George Washington Egyetem sürgősségi orvosa, Dr. Leana Wen szerint különösen fontos tisztában lenni ezekkel a kockázatokkal.

A fahéjnak két fő típusa létezik a piacon. A Magyarországon kínai fahéjként is ismert kassziafahéj magas kumarintartalommal rendelkezik, ami vérhígító hatású lehet. A ceyloni fahéjban szintén megtalálható ez a vegyület, bár kisebb mennyiségben. A szakértők szerint a vérhígító gyógyszereket szedő pácienseknél a magas kumarintartalmú készítmények növelhetik a vérzés kockázatát.

A kutatók megvizsgálták a fahéj fő hatóanyagát

Dr. Wen hangsúlyozta, hogy az Egyesült Államok Nemzeti Kiegészítő és Integrált Egészségügyi Központja nem támogatja egyértelműen a fahéj használatát egészségügyi problémák kezelésére. Az FDA szintén nem ismeri el gyógymódként a fahéjat semmilyen betegség esetében.

A kutatók megvizsgálták a fahéj fő hatóanyagának, a fahéjaldehidnek a felszívódását. Az eredmények azt mutatták, hogy ez az anyag mind éhgyomorra, mind telt gyomor esetén rendkívül magas szinten képes felszívódni. A fahéjaldehid gyorsan átalakul fahéjsavvá, amely aktiválhat számos, a gyógyszerek metabolizmusát befolyásoló receptort.

A szakemberek szerint fokozott óvatosságot igényel a fahéj-kiegészítők fogyasztása magas vérnyomás, cukorbetegség, rák, ízületi gyulladás, asztma, elhízás, HIV/AIDS és depresszió esetén. Emellett a vérhígítót szedőknek, valamint a májat érintő gyógyszereket használóknak is körültekintően kell eljárniuk.

A hétköznapi, ételekben és italokban használt fahéjmennyiség azonban nem ad okot aggodalomra. A kutatók elsősorban a hosszú távon, rendszeresen szedett étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban figyelmeztetnek, például amikor valaki hónapokon keresztül napi rendszerességgel szed fahéjtablettákat.

A szakértők nyomatékosan javasolják, hogy aki fahéj-kiegészítőket szeretne szedni, minden esetben konzultáljon kezelőorvosával a lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokról. Fontos megjegyezni azt is, hogy a fahéj-kiegészítők előnyeiről egyelőre kevés egyértelmű tudományos bizonyíték áll rendelkezésre.