Ebben az étteremben 250 ezer LED gondoskodik a földönkívüli élmény megteremtéséről
Más egyéb szektor mellett az éttermi vendégek igényei is átalakulóban vannak, így az egyes helyeknek változtatniuk kell, hogy továbbra is sikeresek legyenek.
A Mexikóvárosban található Interstellar nevű étterem már ezen felfogás mentén készült el, ráadásul egyből olyan megoldáshoz folyamodott, melynek köszönhetően a hely az egész világon ismert lett.
Az ismeretlen univerzum és az étterem nevéhez hasonló Christopher Nolan film által inspirált dekoráció nem kevesebb mint 250 ezer LED fényt tartalmaz, melyek a hullámos mennyezeten és a falakon kerültek elhelyezésre, így keltve azt a látszatot, hogy a vendégek a csillagok alatt vacsoráznak, miközben továbbra is egy zárt térben tartózkodnak.
A látványos megvilágítás összképét nagyban segíti, hogy a LED panelek alatt a mennyezeten és a padlón is egy fekete borítás található, ami növeli a kontrasztot, ezzel együtt pedig az élményt is, amitől úgy érzi magát a vendég, mintha az univerzum egy eddig ismeretlen szegletében töltené el vacsoráját.
A különleges élmény egyébként már a bejáratnál magával ragadhatja a vendégeket, ott ugyanis megtalálható a filmből ismert könyvespolc, a szintén filmben feltűnő robot, sőt, néhány könyv damilokon lóg, azt a hatást keltve, hogy azok is csak lebegnek az ismeretlenben.
Az Interstellart a Milessime Mexikó 2019, vagyis a 2017-ben elsőként elindított éves gasztronómiai fesztivál részeként tervezzék és valósították meg.