Meredeken emelkedik a csirkehús ára, a határ a csillagos ég
Habár jó eredményekkel zárta 2021-et a magyar „csirkemérleg”, mivel az export és az import egyaránt növekedett, a drágulást semmi sem tudta megállítani.
Twenty20
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb adataiból megtudhattuk, a baromfikereskedelem a tavalyi évet pozitív eredményekkel zárta: a külkereskedelemben nőtt az export súlya, az importé csökkent 2021-ben az előző évhez képest.
A csirkehús exportja 9,5 százalékkal 136 ezer tonnára nőtt 2020-hoz képest. Ezzel párhuzamosan az import 2 százalékkal 55 ezer tonnára csökkent. A pulykahúsexport 21,6 százalékkal 36 ezer tonnára nőtt.
Az import jóval nagyobb mértékben, több mint 30 százalékkal 4 ezer tonnára esett vissza. Mindkét baromfihúsnál masszív fölényben van az export, amely elsősorban Romániába, Németországba, Bulgáriába, Ausztriába és Szlovákiába megy. A beérkező baromfihúsok leginkább Lengyelországból, Romániából, Hollandiából és Ausztriából jöttek.
A baromfihúsok ára az idén jelentősen nőtt, a vágócsirke termelői ára 34,5 százalékkal kilónként 343 forintra, a vágópulykáé 27 százalékkal 463 forintra emelkedett. Az Az uniós adatok szerint az egész csirke kilós ára 26 százalékkal 632 forintra nőtt – derült ki a jelentésből.
