Tudatos tervezéssel, okos választásokkal és néhány egyszerű trükkel akár 15–20 ezer forintot is megspórolhatunk a hónap során – úgy, hogy közben nem kell lemondanunk a minőségi alapanyagokról vagy a változatos étrendről.

A kulcs a felkészülésben rejlik: ha előre tudjuk, mit szeretnénk főzni, és pontos listával indulunk útnak, elkerülhetjük az impulzusvásárlásokat. Emellett érdemes figyelni a szezonális kínálatot, hiszen a helyi, éppen érő zöldségek és gyümölcsök nemcsak olcsóbbak, hanem frissebbek és ízletesebbek is.

Az is sokat számít, hogy hol és mikor vásárolunk. A termelői piacok, a diszkontláncok akciói, a hűségprogramok és a kuponok mind-mind segíthetnek abban, hogy ugyanazt a kosarat jóval kedvezőbb áron vigyük haza. A fagyasztott termékek pedig nemcsak pénzt, hanem időt is spórolnak, hiszen mindig kéznél vannak, és nem romlanak meg pár nap alatt.

Az alábbi tippek és példák segítségével könnyen összeállíthatunk egy olyan bevásárlási stratégiát, amellyel a szeptemberi nagybevásárlás végösszege látványosan csökkenhet.

1. Tervezd meg a heti menüt és készíts listát

A heti menütervezés az egyik leghatékonyabb spórolási módszer. Ha előre tudod, mit fogsz főzni, csak az ehhez szükséges alapanyagokat veszed meg, így elkerülheted a felesleges kiadásokat. Például, ha hétfőn zöldségleves és rakott krumpli, kedden csirkepörkölt, szerdán tésztaétel szerepel a menüben, pontosan tudod, milyen hozzávalókra lesz szükséged, és nem veszel meg olyasmit, ami végül a hűtőben felejtődik. A lista segít fókuszban maradni a boltban, és csökkenti az impulzusvásárlás esélyét. Érdemes a listát a bolt elrendezése szerint összeállítani, így gyorsabban végzel, és kevésbé csábulsz el a polcok között. Egy jól megírt lista akár 5–10%-kal is csökkentheti a végösszeget.

2. Vásárolj szezonális termékeket

A szezonális zöldségek és gyümölcsök ára ilyenkor a legalacsonyabb, ráadásul ízük és tápanyagtartalmuk is ilyenkor a legjobb. Szeptemberben érdemes almát, körtét, szilvát, szőlőt, sütőtököt, céklát, káposztát és paprikát vásárolni. Ezekből változatos ételek készíthetők: a szilvából lekvár vagy sütemény, a sütőtökből krémleves, a káposztából pedig töltött káposzta vagy saláta. A szezonális vásárlás nemcsak olcsóbb, hanem a helyi termelőket is támogatja. Ha a szezonális alapanyagokat beépíted a heti menübe, akár több ezer forintot is megtakaríthatsz havonta.

3. Használd ki az akciókat és hűségprogramokat

A nagyobb áruházláncok heti akciós újságai és mobilalkalmazásai rengeteg kedvezményt kínálnak. Érdemes előre átnézni ezeket, és a menüt részben az akciós termékek köré szervezni. A hűségprogramok pontgyűjtési lehetőségei, kuponjai és exkluzív kedvezményei hosszú távon jelentős megtakarítást hozhatnak. Például, ha egy alapvető termék – mint a rizs, liszt vagy olaj – féláron kapható, érdemes belőle nagyobb mennyiséget beszerezni. Az akciók tudatos kihasználásával akár 10–15%-ot is lefaraghatsz a havi élelmiszerköltségből.

Alapélelmiszerek friss vs. akciós/tartós változat (átlagárak, 2025 szeptember)

4. Fagyasztott és tartós termékek előnyben

A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök gyakran olcsóbbak, mint a friss változatok, és hosszabb ideig eltarthatók. A leszedés után azonnal lefagyasztott termékek megőrzik vitamin- és ásványianyag-tartalmukat, így egészséges alternatívát jelentenek. A tartós élelmiszerek – például konzervek, száraztészták, hüvelyesek – szintén jó befektetés, ha akciósan vásároljuk őket. Ezekből könnyen készíthetünk gyors, olcsó és tápláló ételeket. A fagyasztott és tartós termékek használata csökkenti az élelmiszerpazarlást, ami szintén pénzt takarít meg.

5. Ellenőrizd a készleteidet vásárlás előtt

Sokan esnek abba a hibába, hogy megvesznek valamit, ami otthon már van. Vásárlás előtt érdemes átnézni a hűtőt, a fagyasztót és a kamrát, és felírni, mi az, ami valóban hiányzik. Ez a szokás nemcsak a pénztárcát, hanem a környezetet is kíméli, hiszen kevesebb élelmiszer kerül a kukába. A készletek rendszeres ellenőrzése segít abban is, hogy kreatívabban főzzünk a meglévő alapanyagokból. Ez a módszer akár havi 2–3 ezer forint megtakarítást is jelenthet.

Példa ár-összehasonlító táblázat – Friss vs. fagyasztott szezonális termékek (átlagárak, 2025 szeptember)

Hogyan használható ez a táblázat a spórolásban?

• Húsoknál: nagyobb kiszerelés vásárlása akciósan, majd adagokra osztva fagyasztani.
• Tejnél: UHT változat akciósan bespájzolva akár 1–2 hónapra előre.
• Burgonyánál: termelői piacon zsákszámra vásárolva jelentős megtakarítás érhető el.
• Kenyérnél: akciós napokon több veknit venni, és fagyasztani.
• Olajnál: nagy kiszerelés (5 liter) vásárlása akciósan, ami literenként olcsóbb.

A szeptemberi nagybevásárlás során a tudatosság a legnagyobb fegyverünk. Ha előre tervezünk, figyeljük az akciókat, szezonális alapanyagokat választunk, és okosan használjuk a fagyasztott, tartós termékeket, a megtakarítás könnyedén elérheti a 15–20 ezer forintot.

Ez a pénz más fontos kiadásokra fordítható, vagy félretehető a jövőre. A lényeg, hogy a spórolás ne a minőség rovására menjen – a tudatos vásárlás éppen arról szól, hogy ugyanazt az értéket kedvezőbb áron szerezzük meg. A szeptemberi bevásárlás így nemcsak olcsóbb, hanem hatékonyabb és fenntarthatóbb is lehet, ami hosszú távon mind a pénztárcánknak, mind a környezetünknek jót tesz.