Kiderült, mi dobta meg a balatoni lángosok árát
Ahogyan azt sejteni lehetett, nem az elkészítéséhez szükséges alapanyagok miatt ugrott meg a népszerű magyar étel ára.
Fotó: Pexels / IllusztrációEgy balatoni vendéglátós a közösségi médiában osztotta meg, miért kerülnek ilyen magas összegekbe a lángosok a Balatonnál 2024-ben. A sajtos-tejfölös lángos ára már eléri a 2000 forintot, míg a sima lángos is körülbelül 1000 forintba kerül, de megugrott a lecsó ára is, amiért akár már 2500 forintot is elkérhetnek a vendéglátóhelyek.
A hobbi büfés szerint a drágulás fő oka a munkaerőhiány, a balatoni büfések ugyanis már kénytelenek „nyugati” béreket fizetni a szakácsoknak és konyhai kisegítőknek, hogy megtartsák őket. „Ez a kétezer forintos lángos még mindig eltörpül azokhoz a lángos árakhoz képest, amit Budapesten mondjuk egy karácsonyi vásárban látunk” – jegyezte meg a videóban.
A videó készítője egy érdekességre is rámutatott, ugyanis sok olyan magyar vendéglátósról tud, akik az év többi részében Ausztriában dolgozik, de nyárra inkább hazatérnek a Balatonhoz, mert ott magasabbak a kereseti lehetőségek.
A vendéglátós végül a szállásárak kapcsán elmondta: „Cáfolnám azokat a híreket, hogy több százezer, akár 500-600 ezer forintba is kerül egy magyar családnak elmenni a Balatonra”, véleménye szerint ugyanis a horvát és a spanyol tengerpart sem olcsóbb
