Idén is drágább lesz a húsvéti sonka
Az elmúlt években már megszokott módon ismételten áremelkedés történt.
Fotó: MTVA/Bizományosi: Nagy Zoltán
Mivel vészesen közeleg a húsvét, egyre többen figyelik árgus szemekkel a boltok polcait és az akciós újságokat az árak kapcsán. A Tolna vármegyei hírportál közlése szerint a Húsiparosok Szövetségének elnöke úgy véli, hogy a következő hetekben és hónapokban ismételten áremelkedésre kell számítani a sertéshús árában.
A portál jelentése szerint a vármegye számos piacán, így Szekszárdon is folyamatosan kínálnak a termelők füstölt termékeket, többek között angol és kolozsvári szalonnát, valamint házi sonkát. A termelők úgy nyilatkoztak, nem valószínű, hogy húsvét előtt tovább emelik áraikat, hiszen már így is kevés vásárlójuk.
A házi füstölt sonka kilója jelenleg is 4500-5600 forint közötti áron kapható, ennek okán érdemes előre megnézni az árakat több helyen és ezek alapján választani. Az Agrárszektor főszerkesztője ugyanakkor úgy látja, a húsvéti sonka ára várhatóan emelkedni fog az idei szezonban, rámutatva, hogy a hagyományos, hosszú érlelésű sonkák esetében nagyobb mértékű áremelkedés várható.
