Bezár Budapest egyik közkedvelt étterme
A Petrus Restaurant végleg bezárja ajtaját.
Fotó: illusztráció | unsplashA 8 Michelin Bib Gourmand jelölést magáénak tudható Petrus Restaurant bezárásáról Feke Pál séf számolt be az étterem közösségi oldalán. A bezárás okáról ugyanakkor nem esett szó.
„Csodálatos éveket éltem, éltünk meg itt…és most ebben a viszonylag szomorú pillanatban sem keresgélek olyan okokat, ami alapján el lehetne kezdeni a panaszkodást, feltárni azokat az okokat, amiért meghoztam ezt az igen vaskos döntést!” – írta az étterem vezetője.
„Természetesen mivel tudok főzni, ezért nem leszek vitorlás oktató, buszvezető, vagy burkoló! Tehát lesz folytatás, máshol, kicsit másképp, de a francia vonal az örök” – tette hozzá.
A közlemény alá záporoznak a hozzászólások, a ferencvárosi étterem egykori vendégei közel félszáz kommentben idézik fel a Petrusban szerzett kulináris élményeiket, egyben sok sikert kívánnak a folytatáshoz.
