Idén sem lesz olcsó a húsvét, drágulhat a sonka és a csokinyuszi ára

Egyes élelmiszeripari szakértők szerint egyelőre lehetetlen volna megmondani, mennyivel fog emelkedni a húsvét legfontosabb kellékeinek (sonka, csokinyuszi) ára, ám az tény, hogy az utolsó két hónapban lassulásnak indult a drágulás üteme.

Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára elmondta, az infláció fő mozgatórugója az, hogy az ipar az átadási árainak emelésére kényszerült, de tavaly év végén nem regisztráltak növekedést ezen a téren, vagyis nem olyan biztos az, hogy elszállnak a húsvéti árak.

Az Édességgyártók Szövetsége viszont arra utalt, mivel az alapanyagok, a gyártás és a szállítás költségei is nőttek, továbbá jelentősen megemelték a NETA adót múlt nyáron, így a húsvéti édességek ára biztosan meg fogja haladni a tavalyit, bár az áremelkedés termék- és gyártófüggő.

Kitértek arra is, hogy a magyarok már nem elégszenek meg a bevonómasszával, s egyre inkább a minőséget keresik, illetve ebből engednek a legnehezebben (ez a járvány ideje alatt és drágulás esetén is igaz) – írta a Pénzcentrum.

A Hússzövetség szerint a húsipart érintő problémák (takarmány- és energiadrágulás) valószínűleg az árakon is látszani fognak, de korai lenne kijelenteni, hogy brutális drágulás előtt állunk, a Tojásszövetség pedig azt javasolja, hogy időben szerezzük be a tojást, mert az árstop miatt az utolsó napokban ki is fogyhatnak a boltok.