Ezért drágul még tovább a hazai tojás
A Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és a Tojástermelők Szövetsége is áremelkedésre figyelmeztetett.
Fotó: Twenty20A szakemberek szerint a termelők életben maradása a tét, és a termelési költségek emelkedése miatt, valamint a biztonságos hazai ellátás érdekében nettó 10 forintos termelőiár-emelés várható a hazai tojások esetében.
A megfelelő takarmányellátás is súlyos nehézségeket jelent, mivel nem csupán a háború, de az aszály is jelentősen megemelte a költségeket, az energiaárak emelése pedig további problémákat okozhat már a közeljövőben is.
A tojástermelők abban bíznak, hogy a mostani emelést nem csupán a vásárlók, de a kereskedelem szereplői, így az üzletláncok is elfogadják, hiszen ezzel biztosítható lesz a hazai, jó minőségű tojásellátás.
Prof. Dr. Sütő Zoltán, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke elmondta, hogy „a magyar tojás kiváló minőségű, élelmiszerbiztonsági szempontból megbízható, a rövid ellátási lánc pedig a legkisebb környezetterheléssel biztosítja az állandó kínálatot, viszont az ellátás határához közelít a hazai szektor.”
“Európa más országaiban is hasonló problémákkal küzdenek a gazdaságok, és az euró/forint árfolyam sem kedvez az importnak, így arra nem számíthatunk, hogy a saját termelésen felül olcsón hozzá tudunk jutni import tojáshoz” – tette hozzá Sütő.
A napi.hu emlékeztetett, hogy a termelői tojás ára az elmúlt öt évben alig emelkedett – főképp a többi alapélelmiszerhez képest. 2018. januárjában egy darab M-es tojás csomagolóhelyi ára darabonként nettó 31,92 forint volt, 2022. júniusára csupán 9 forinttal drágult.
