Elrajtoltak a szokásos húsvét előtti razziák az élelmiszerboltokban és a piacokon
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei főként azokra a termékekre koncentrálnak, amelyek ott lehetnek a fogyasztók ünnepi asztalán.
Twenty20
Március 21-én, hétfőn kezdődött és április 18-ig tart a szokásos tavaszi élelmiszerlánc-ellenőrzés, amely a húsvéti ünnepekhez köthető gasztronómiai hagyományoknak megfelelő termékekre fókuszál – adta hírül a Nébih.
Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára kiemelte, a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés a húsvéti ünnepekhez köthető gasztronómiai hagyományoknak megfelelő termékekre fókuszál.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által koordinált akció során a járási hivatalok, valamint a Nébih ellenőrei kiemelt figyelemmel vizsgálják a friss (előhűtött és fagyasztott) húsokat, a pácolt, füstölt nyers vagy főtt húskészítményeket, kiváltképp a húsvéti ünnepek előtt keresett sonkát és a tojást.
Erdős Norbert hangsúlyozta, az ellenőrök figyelik a piacokon a kistermelői tojásárusítás körülményeit is, különös tekintettel a jelöletlen tojást kínálókra, mely csak az 50 tojótyúk alatti gazdaságok esetében elfogadható.
Az összehangolt mustra kiterjed a frissen sütött pékárura, az édesipari termékekre, a különféle borokra és egyéb szeszes italokra, valamint a szezonális, import zöldség-gyümölcsökre. Az ellenőrök figyelni fogják azt is, hogy a nem előre csomagolt hazai gyümölcs és zöldség mellett kihelyezték-e a származásra vonatkozó magyar zászlót – tette hozzá az államtitkár.
