A Mestercukrász chefje a Reggeli stúdiójában vendégeskedett annak kapcsán, hogy sokan nagyon szigorúnak látják, és kapott pár igen negatív kommentet is. „Én csak úgy bánok a versenyzőkkel, ahogy a konyhában bánnék a kollégáimmal és a tanulóimmal.”

Érdekes, mert még a barátai is azt írják, hogy nagyon kemény a műsorban, ugyanakkor a tanulói más véleménnyel vannak, akik az elmúlt 30 évben lehettek 500-700-an. Többen is ráírtak a tanulók közül, és elmondták neki, noha „nagyon nem szerették”, olyan alapokat adott számukra, amiknek hatalmas hasznát veszik.

„Ugyanezt a keménységet kaptam meg tanulókorunkban.” Valószínűleg innen ered a keményebb stílus, és ennek köszönheti azt, hogy ilyen sikeres lett. „Őszintén, ha ők így látják, hogy én ilyen vagyok, az az ő problémájuk.” – mondta a támadó kommentekről.

Nádai Anikó nagy napja, átvette az új autóját, amit már most imád

Jocinak igazán az számít, hogy a kollégáival jól kijöjjön és a vendégei elégedettek legyenek. „Innentől kezdve a többi nem érdekel.” Ezek a hozzászólók tehát teljesen feleslegesen írják le a véleményüket, nincsenek hatással a szakemberre.

A mestercukrász ezt is nagyon határozottan kezeli, a munkájára koncentrál, ami rendkívül összetett és nagyon sok tanulást igényel. Ez a több mint 30 éves tapasztalata pedig felbecsülhetetlen, és még ő is tud új dolgokat tanulni, mivel a szakma végtelen.