Anglia sörfőzői kilátástalanságban, több millió liter sör vész kárba a koronavírus-járvány miatt

not image

Borbély Fanni

2020. november 9. - 08:45

Az ipar nagyjai szerint a brit kormány, jelenlegi intézkedéseivel egészen konkrétan ellehetetleníti az ország sörfőzdéinek működését, meglehet sokukat csődbe is fogja vinni a második “lockdown”.

Az ipar nagyjai szerint a brit kormány, jelenlegi intézkedéseivel egészen konkrétan ellehetetleníti az ország sörfőzdéinek működését, meglehet sokukat csődbe is fogja vinni a második “lockdown”.

A csütörtökön életbelépő korlátozás úgy tűnik, végzetes is lehet a brit sörfőzőknek, hiszen a kormány nem csak azok helyben fogyasztásra vonatkozó működését, de az elviteles kiszolgálást is megtiltották. Az Independent arról írt, hogy a kisebb sörfőző manufaktúrák már így is 82 százalékos visszaesést tapasztaltak a március 23. és július 4. közötti zárlat miatt.

Legszomorúbbnak azonban azt látják, hogy a szupermarketek és a kiskereskedelmi egységek az első “lockdown” alatt is sikeresen tudták értékesíteni készleteiket, most pedig folytatódik a tendencia.

A sörkedvelők most kapaszkodjanak meg: az első brit zárlat folyamán a a sörfőzdék megközelítőleg 37,8 millió liter sört voltak kénytelenek kiönteni a lefolyóba. Bár a brit kocsmák többsége már jelezte, hogy nagy eséllyel be kell zárniuk még karácsony előtt, mostanra szinte borítékolható, hogy ez egyre több vállalkozást fog érinteni.

A kocsmák és a sörfőzdék most arra kérik a kormányt, hogy változtassanak a korlátozásokon, a szakma elkeseredett képviselői egyértelműen jelezték, hogy minden hitüket elvesztették a kormány intézkedésiben, mely szerintük “lélekölő” és “bizarr”.

Mivel egy hordó sör meghatározott ideig tárolható és fogyasztható, ez a borzasztó mértékű pazarlás teljes mértékben ellehetetleníti a kocsmák és a sörfőzdék működését.